hurl.jpg

HURLEY & BLUE DOTS I BLÅ PORTENS ISLADA

Läs mer »

Utställning

Niklas Aronson

Läs mer »

Ost & Vinprovning på Blå Porten


Läs mer »
ölands köksmejeri

Lokalproducerad ost över disk

 

Ett samarbete med Ölands Köksmejeri,ett mikromejeri i byn.Där ystas det dessertostar,hårdost och färskost hantverksmässigt.Mjölken kommer från kor i en grannby.Produktionen är liten och det läggs ner mycket kärlek och omsorg på varje ost.

En del av ostarna används som råvaror i menyerna som serveras av oss på Galleri Blå Porten.

Mejeristen brukar också dyka upp när dagens ystning är avklarad i mejeriet och berättar gärna om de olika ostarna.


                                                                                                             

                                                                         

                                                                                                             

                                                                                                            

                                                                                                            

                                                                                                             

                                                                                                           

                                                                                                          

                                                                                   

GALLERI BLÅ PORTEN · Alby 123 380 62 Mörbylånga · Tel/Fax: 0485-450 51 · E-post: info@blaporten.se.
Form och produktion: Internetavdelningen | Cookies